VIM LI CAS PEB THIAJ HAIS TIAS GELATIN UA TAU TXAIS LUB NEEJ THOOB NTIJ TEB THOV KEV RUAJ NTSEG?
Nyob rau xyoo tas los no, lub zej zog thoob ntiaj teb tau mob siab rau kev txhim kho kom ruaj khov, thiab kev pom zoo tau raug ncav cuag thoob plaws ntiaj teb. Piv nrog rau txhua lub sijhawm hauv keeb kwm ntawm kev vam meej niaj hnub no, cov neeg siv khoom muaj kev ua ub no ntau dua hauv kev hloov pauv cov cwj pwm tsis zoo kom tsim lub ntiaj teb zoo dua. Nws yog kev siv zog ntawm tib neeg uas tsom mus rau kev siv cov peev txheej hauv ntiaj teb kom ruaj khov thiab muaj lub luag haujlwm.
Lub ntsiab lus ntawm nthwv dej ntawm kev siv khoom tshiab no yog kev taug qab thiab kev pob tshab. Uas yog hais tias, tib neeg tsis quav ntsej txog qhov chaw ntawm cov khoom noj hauv lawv lub qhov ncauj lawm. Lawv xav paub qhov chaw ntawm cov khoom noj, nws ua li cas thiab seb nws puas ua tau raws li cov qauv kev coj ncaj ncees uas muaj nqis ntxiv.
Gelatin yog ruaj khov heev
Thiab txhawb nqa cov qauv kev noj qab haus huv ntawm tsiaj txhu kom nruj
Gelatin yog ib hom khoom siv ntau yam uas muaj cov yam ntxwv ruaj khov. Qhov tseem ceeb tshaj plaws txog gelatin yog tias nws los ntawm xwm, tsis yog los ntawm tshuaj lom neeg, uas txawv ntawm ntau lwm yam khoom noj khoom haus hauv khw.
Lwm qhov txiaj ntsig uas kev lag luam gelatin tuaj yeem muab tau yog tias cov khoom lag luam tsim tawm hauv cov txheej txheem tsim cov gelatin tuaj yeem siv ua zaub mov lossis chiv ua liaj ua teb, lossis txawm tias ua roj, uas txhawb nqa kev koom tes ntawm gelatin rau "kev lag luam pov tseg xoom".
Los ntawm qhov kev xav ntawm cov chaw tsim khoom noj, gelatin yog cov khoom siv ntau yam thiab siv tau ntau yam, uas tuaj yeem ua tau raws li qhov xav tau ntawm ntau hom mis. Nws tuaj yeem siv ua stabilizer, thickener lossis gelling agent.
Vim tias gelatin muaj ntau yam haujlwm thiab yam ntxwv, cov chaw tsim khoom tsis tas yuav ntxiv ntau yam khoom xyaw ntxiv thaum siv gelatin los tsim khoom noj. Gelatin tuaj yeem txo qhov kev xav tau cov khoom ntxiv, uas feem ntau muaj e codes vim tias lawv tsis yog cov khoom noj ntuj.
Lub sijhawm tshaj tawm: Plaub Hlis-16-2021
