Cov protein yog ib qho tseem ceeb rau kev tsim cov leeg nqaij thiab tuaj yeem pab rov qab muaj zog sai tom qab kev tawm dag zog, thiab yog ib qho tseem ceeb hauv cov mis noj zaub mov kis las. Txawm hais tias nws yog los txhim kho kev ua kis las lossis ntxiv cov khoom noj khoom haus kom ua rau lub zog tawm dag zog ntau dua, ntau tus neeg siv khoom tab tom nrhiav cov khoom noj qab haus huv uas muaj cov protein ntau.
Cov leeg nqaij ua haujlwm nyob ntawm lub zog uas muab los ntawm kev rhuav tshem adenosine triphosphate (ATP) hauv cov hlwb. Tus nqi ntawm ATP khaws cia rau hauv tib neeg lub cev yog me me heev. Thaum lub sijhawm ua si, ATP sai sai ploj mus. Lub sijhawm no, creatine tuaj yeem rov ua dua ATP los muab lub zog, ua rau cov leeg muaj zog, ua rau cov leeg muaj zog, thiab ua kom cov leeg rov zoo sai dua. Cov molecule creatine yog ua los ntawm peb cov amino acids - glycine, arginine thiab methionine.Collagenmuaj cov amino acids tseem ceeb uas muab lub zog rau lub cev thiab lub hauv paus ntawm cov txheej txheem metabolic - yog li pab txhawb kev ua kis las.
Cov kev ua si xws li khiav thiab caij tsheb kauj vab yog cov kev ua ub ua no uas rov ua dua thiab muaj kev cuam tshuam loj heev. Qhov kev tawm dag zog ntev no tuaj yeem ua rau cov pob qij txha ntxhov siab ntau dhau, ua rau cov pob txha mos, cov leeg, thiab cov leeg nqaij puas tsuaj.
Cov ntaub so ntswg sib txuas muaj cov leeg, cov leeg nqaij, thiab cov leeg nqaij. Collagen, ib qho protein hauv cov ntaub so ntswg sib txuas, yog ib qho protein tseem ceeb uas ua rau cov leeg nqaij thiab pob txha noj qab nyob zoo, uas yog qhov tseem ceeb rau cov neeg tawm dag zog.
Collagen yuav pab tau:
- Ua kom koj cov pob qij txha noj qab nyob zoo thiab yoog tau
- Txuas cov pob qij txha mob thiab tsis xis nyob
- Txhawb nqa lub zog ntawm cov leeg, cov leeg thiab cov pob txha
- Txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev puas tsuaj ntawm cov ntaub so ntswg sib txuas
Collagen yog tsim rau ntau yam khoom noj khoom haus uas pab txhim kho kev ua kis las thiab lub zog, suav nrog:
- khoom noj khoom haus
- dej haus
- fondant
- dej haus sib xyaw
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Kaum Hli-12-2022