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Kev nce ntxiv ntawm cov neeg siv khoom nyiam cov khoom noj khoom haus zoo, muaj protein ntau yog qhov tseem ceeb ntawm kev loj hlob ntawm cov nyiaj tau los hauv kev lag luam collagen thiab gelatin.
Kev lag luam thoob ntiaj teb collagen thiab gelatin yuav ncav cuag $ 4,787.4 lab hauv xyoo 2021 thiab kwv yees tias yuav loj hlob ntawm CAGR dhau lub sijhawm kwv yees. lub sijhawm yuav yog 5.3, raws li cov ntaub ntawv tshiab. Kev Tshuaj Xyuas% Cov Neeg Ua Si Tseem Ceeb Uas Tsav Los Ntawm Kev Tshawb Fawb Emergen Kev nce nyiaj txiag loj heev thiab kev nqis peev hauv kev tshawb fawb thiab kev txhim kho, kev loj hlob ntawm cov neeg siv khoom nyiam cov khoom noj muaj protein ntau, thiab kev nce ntxiv ntawm cov txheej txheem phais yog cov tsav tsheb tseem ceeb ntawm kev loj hlob ntawm cov nyiaj tau los ntawm kev lag luam.
Kev paub txog kev noj qab haus huv ntawm cov neeg siv khoom nce ntxiv yog qhov tsav tsheb kev loj hlob ntawm kev lag luam collagen & gelatin, vim tias kev noj collagen & gelatin tso cai rau daim tawv nqaij noo, uas yog qhov kev txhawj xeeb tseem ceeb ntawm cov neeg laus uas loj hlob tuaj. Kev paub txog kev noj qab haus huv ntawm cov neeg siv khoom nce ntxiv yog qhov tsav tsheb kev loj hlob ntawm kev lag luam collagen & gelatin, vim tias kev noj collagen & gelatin tso cai rau daim tawv nqaij noo, uas yog qhov kev txhawj xeeb tseem ceeb ntawm cov neeg laus uas loj hlob tuaj.Kev nce qib kev paub txog kev noj qab haus huv ntawm cov neeg siv khoom yog qhov tsav tsheb kev loj hlob ntawm kev lag luam collagen thiab gelatin vim tias kev noj collagen thiab gelatin tso cai rau daim tawv nqaij kom noo, qhov kev txhawj xeeb tseem ceeb rau cov pej xeem laus uas tab tom loj hlob.Kev nce qib kev paub txog kev noj qab haus huv ntawm cov neeg siv khoom yog ua rau kev loj hlob ntawm kev lag luam collagen thiab gelatin vim tias kev noj collagen thiab gelatin ua rau daim tawv nqaij noo, uas yog qhov kev txhawj xeeb tseem ceeb rau cov neeg laus uas tab tom loj hlob. Collagen kuj tseem txhawb nqa cov ntshav txhaws, kho qhov txhab, thiab tiv thaiv lub paj hlwb, thiab muaj kev thov siab rau kev kho mob. Collagen feem ntau yog siv ua cov khoom noj khoom haus uas zom tau yooj yim uas tuaj yeem sib xyaw nrog kas fes lossis tshuaj yej, ntxiv rau cov dej qab zib, ntxiv rau cov kua ntses thiab kua zaub. Tsis tas li ntawd, kev noj gelatin nce ntxiv vim muaj cov neeg tsis noj nqaij thiab vegan, nrog rau cov gelatin tsis muaj gluten, uas pab txhawb rau kev loj hlob ntawm cov nyiaj tau los ntawm kev lag luam.
Thaum lub Cuaj Hlis 27, 2019, thawj cov khoom lag luam collagen tshiab hauv ntiaj teb tau tsim tawm hauv Sweden. Inekogruppen tau qhia tawm ntawm LIFE Europe qhov kev tshwm sim txhua xyoo hauv Sweden raws li NORDBO Kollagen hom, cov khoom no yuav muag hauv Life stores, lub khw muag khoom noj khoom haus loj tshaj plaws hauv Sweden, Norway thiab Finland. Cov khoom no kuj tseem yuav muag ntawm Hälsokraft, Bodystore.com, Åhléns Lifestyle Stores thiab Lyko.se beauty store. Cov tshuaj ntxiv no muaj collagen los txhawb nqa cov tawv nqaij, plaub hau thiab rau tes kom noj qab haus huv. Collagen yog los ntawm ASC certified pangasius thiab tau tsim los ntawm kev koom tes nrog lub tuam txhab Danish Engredo ApS. Collagen yog ua los ntawm daim tawv nqaij ntses, ib yam khoom seem ntawm cov txheej txheem husk.
Kev thov tsis tau siv hauv ntau lub khw hauv cov tebchaws tshiab thiab kev tshawb fawb & kev txhim kho (R&D) nce ntxiv ua rau muaj kev qhib cov cib fim loj hlob rau cov tuam txhab loj. Txawm li cas los xij, qhov muaj lwm cov khoom siv biomaterials thiab cov cai tswjfwm nruj rau cov khoom noj khoom haus los ntawm tsiaj txhu yuav tsum txwv qhov no rau qee qhov thaum lub sijhawm kwv yees.
Xyoo 2021, cov npua yuav muaj feem ntau ntawm cov nyiaj tau los. Gelatin uas tau los ntawm daim tawv npua yog ib qho ntawm cov gelatins uas siv ntau tshaj plaws hauv kev lag luam thoob ntiaj teb vim nws cov nqi tsim nyog. Cov nqaij npuas gelatin muaj ntau cov amino acids, uas yog ib qho ntawm cov yam tseem ceeb uas ua rau nws siv rau hauv cov khoom qab zib, dej haus, nqaij thiab cov khoom noj mis nyuj. Tsis tas li ntawd, kev qhia sai ntawm cov npua rau hauv ntau yam kev kho mob xws li dermatology thiab pob txha tshuaj, vim lawv cov amino acid profile zoo heev, yog qhov tsav tsheb kev loj hlob ntawm cov nyiaj tau los hauv ntu no.
Kev faib khoom noj & dej haus yuav tsum sau npe rau tus nqi nyiaj tau los tseem ceeb thaum lub sijhawm kwv yees. Kev faib khoom noj & dej haus yuav tsum sau npe rau tus nqi nyiaj tau los tseem ceeb thaum lub sijhawm kwv yees. Lub ntu Khoom Noj & Dej Haus yuav tsum tshaj tawm cov nyiaj tau los tseem ceeb hauv lub sijhawm kwv yees. Lub ntu Khoom Noj & Dej Haus yuav tsum tshaj tawm cov nyiaj tau los tseem ceeb hauv lub sijhawm kwv yees.Kev noj ntau ntxiv ntawm cov khoom lag luam uas muaj gelatin thiab cov khoom noj muaj protein ntau ua rau cov nyiaj tau los ntawm kev lag luam loj hlob. Cov khoom sib xyaw ua ke ntawm gelatin tiv thaiv kev sib xyaw ua ke ntawm cov dej khov thiab qab zib, uas ua rau muaj kev xav tau ntau ntxiv rau cov khoom noj mis nyuj thiab kev tsim cov khoom noj khov.
Cov ntu gelatin yuav suav nrog feem ntau ntawm cov nyiaj tau los thaum lub sijhawm kwv yees. Cov khoom lag luam gelatin muaj ntau yam paj thiab viscosities thiab siv dav hauv kev lag luam zaub mov, uas yog ib qho ntawm cov tsav tsheb tseem ceeb ntawm kev loj hlob ntawm cov nyiaj tau los hauv ntu no. Marshmallow muaj li ntawm 1.5% gelatin, uas txaus los tiv thaiv cov suab thaj los ntawm crystallizing, ua rau nws mos thiab chewy. Kev loj hlob ntawm kev noj cov khoom qab zib chewy thiab cov khoom qab zib gelatin ua rau muaj kev thov rau gelatin vim nws txhim kho qhov sib xws, kev ruaj khov thiab elasticity ntawm cov khoom. Hauv kev lag luam zaub mov, gelatin yog siv dav rau gelation thiab emulsification los txhim kho cov qauv ntawm cov zaub mov thiab daws ntau yam teeb meem cuam tshuam nrog kev tsim khoom noj.
Thaj av Asia-Pacific xav tias yuav muaj kev nce ntxiv ntawm cov nyiaj tau los hauv lub sijhawm kwv yees. Kev nce nyiaj txiag ntawm tsoomfwv, kev nce ntxiv ntawm cov tsev kho mob, kev qhia sai ntawm cov thev naus laus zis siab heev thiab kev kho mob tshiab yog cov yam tseem ceeb hauv kev loj hlob ntawm cov nyiaj tau los ntawm kev ua lag luam. Ntxiv mus, kev paub txog cov neeg siv khoom ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm kev noj haus ntawm collagen & gelatin yog qhov pab txhawb ntxiv rau kev lag luam loj hlob hauv Asia Pacific. Ntxiv mus, kev paub txog cov neeg siv khoom ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm kev noj haus ntawm collagen & gelatin yog qhov pab txhawb ntxiv rau kev lag luam loj hlob hauv Asia Pacific.Ntxiv mus, kev paub txog cov neeg siv khoom ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm kev noj haus ntawm collagen thiab gelatin yog qhov ua rau kev lag luam loj hlob ntxiv hauv Asia Pacific.Ntxiv mus, kev paub txog cov khoom noj khoom haus ntawm collagen thiab gelatin uas cov neeg siv khoom paub ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj khoom haus kuj tseem ua rau kev lag luam loj hlob hauv Asia Pacific. Collagen siv rau hauv ntau lub lag luam khoom noj khoom haus hauv cheeb tsam rau ntau yam txiaj ntsig zoo xws li ua kom lub neej txee ntawm cov khoom noj thiab dej haus ntev dua thiab khaws cov qauv thiab cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj tiav lawm. Tsis tas li ntawd, cov pej xeem laus uas loj hlob hauv cov tebchaws xws li Tuam Tshoj, Nyiv Pooj thiab Is Nrias teb yuav tsum ua rau muaj kev thov ntau ntxiv rau cov tshuaj collagen uas pab kho mob osteoarthritis.