Txawm koj yog tus neeg siv khoom, tus tsim khoom lossis tus tub ua lag luam, kev nkag siab txog cov qauv kev ua lag luam tshiab yog qhov tseem ceeb rau kev txiav txim siab zoo. Yog li, cia peb saib ze dua txog cov kev txhim kho tshiab hauv kev ua lag luam gelatin nyuj noj tau.
Lub lag luam raucov gelatin uas noj tau los ntawm nyuj tau loj hlob zuj zus nyob rau xyoo tas los no. Kev ua lag luam tab tom nthuav dav sai nrog rau qhov kev thov nce ntxiv rau gelatin hauv kev lag luam khoom noj thiab tshuaj. Raws li xov xwm kev ua lag luam tsis ntev los no, kev ua lag luam thoob ntiaj teb ntawm cov nyuj gelatin noj tau yuav muaj nqis ntau dua $ 3 billion los ntawm xyoo 2025. Kev loj hlob no tuaj yeem yog vim muaj kev nyiam ntawm cov neeg siv khoom rau cov khoom xyaw ntuj thiab huv, nrog rau kev siv gelatin ntau ntxiv hauv ntau yam khoom noj thiab dej haus.
Ib qho ntawm cov yam tseem ceeb uas ua rau kev lag luam gelatin uas noj tau yog qhov kev paub ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm gelatin. Nrog rau kev tsom mus rau kev noj qab haus huv thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig, cov neeg siv khoom tab tom nrhiav cov khoom muaj cov khoom xyaw ntuj thiab zoo, suav nrog cov gelatin uas noj tau. Yog li ntawd, cov chaw tsim khoom tab tom koom ua ke gelatin rau hauv ntau yam khoom, xws li gummies, marshmallows thiab protein bars, kom tau raws li qhov kev thov nce ntxiv rau cov khoom noj txom ncauj noj qab haus huv thiab qab.
Ntxiv rau qhov kev thov gelatin ntau ntxiv los ntawm kev lag luam zaub mov, kev lag luam tshuaj kuj tseem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tsav tsheb kev loj hlob ntawm kev ua lag luam. Gelatin siv dav hauv kev lag luam tshuaj rau kev ntim cov tshuaj thiab cov khoom noj khoom haus ntxiv. Nrog rau kev nce ntxiv ntawm cov kab mob ntev thiab cov neeg laus, qhov kev thov rau cov khoom lag luam tshuaj uas muaj gelatin yuav nce siab hauv xyoo tom ntej, ntxiv rau kev tsav tsheb kev loj hlob ntawm kev lag luam nyuj gelatin noj tau.
Txawm hais tias muaj kev cia siab zoo rau kev loj hlob,cov gelatin uas noj tau los ntawm nyujkev ua lag luam kuj ntsib qee qhov teeb meem. Ib qho kev txhawj xeeb tseem ceeb ntawm kev lag luam yog qhov tsis ruaj khov ntawm cov nqi khoom siv raw, tshwj xeeb yog cov tawv nyuj. Yog li ntawd, cov chaw tsim khoom ntsib kev nyuaj siab ntawm tus nqi uas yuav cuam tshuam rau lawv cov nyiaj tau los. Tsis tas li ntawd, kev txhawj xeeb ntxiv txog kev noj qab haus huv ntawm tsiaj txhu thiab kev ruaj khov tau ua rau cov chaw tsim khoom tshawb nrhiav lwm qhov chaw ntawm gelatin, xws li ntses thiab cov nroj tsuag.
Kev ua lag luam gelatin nyuj noj tau tab tom loj hlob ntau heev, vim muaj kev thov ntau ntxiv rau cov khoom xyaw ntuj thiab huv si hauv kev lag luam zaub mov thiab tshuaj. Nrog rau kev ua lag luam xav tias yuav tshaj $ 3 billion los ntawm 2025, gelatin muaj lub neej yav tom ntej ci ntsa iab. Txawm li cas los xij, cov neeg ua lag luam hauv kev lag luam yuav tsum daws cov teeb meem ntsig txog kev tsim nqi khoom siv raw thiab kev ruaj khov kom ntseeg tau tias kev loj hlob mus ntev thiab kev ruaj khov.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Ib Hlis-10-2024
